Ebooks scribd téléchargement gratuit Laguiole - Histoire d'un couteau d'exception par Christian Lemasson
Par bizzell james le samedi, décembre 26 2020, 06:20 - Lien permanent
Laguiole - Histoire d'un couteau d'exception pan Christian Lemasson
Caractéristiques
- Laguiole - Histoire d'un couteau d'exception
- Christian Lemasson
- Nb. de pages: 194
- Format: Pdf, ePub, MOBI, FB2
- ISBN: 9782816015591
- Editeur: Artémis
- Date de parution: 2019
Ebooks scribd téléchargement gratuit Laguiole - Histoire d'un couteau d'exception par Christian Lemasson
Overview
L'abeille qui orne le couteau laguiole en est le porte-drapeau. Le laguiole, couteau paysan de l'Aubrac, né à Laguiole (Aveyron), dans l'atelier d'un simple coutelier-forgeron, est aujourd'hui un marqueur culturel de l'attachement à un territoire préservé et le symbole d'un art de vivre à la française. "Monté à Paris" dans la poche des bougnats, le laguiole a acquis ses lettres de noblesse auprès des couteliers Calmels, Pagès et Crocombette.
Dans cet ouvrage superbement illustré, l'auteur nous fait découvrir la naissance du laguiole et la vie des premiers ateliers. Il nous conte comment ce couteau a conquis la Capitale et en profite pour rectifier quelques idées fausses, la réalité étant parfois plus belle que la légende.
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